Le label Grand Central a été créé à Manchester en 1995 par Mark Rae. DJ et fondateur du célèbre magasin de disque Fat City à Manchester, Rae connait très bien les artistes locaux, parmi lesquels Mr Scruff, Andy Votel et Martin Brew, déjà bien établis. Il fait également la connaissance de talents encore méconnus de la scène hip-hop / breaks mancunienne, qui viennent s'approvisionner à son magasin, et qui seront les premières signatures du label.
Après quelques maxis bien sentis, la compilation Central Heating donne le ton. Un mélange de hip-hop et de breaks très roots, gorgé de samples de soul des 60's, parfois instrumental, mais toujours dans un esprit très festif et groovy, par opposition aux productions plus sombres d'un label comme Mo'Wax ou des expérimentation parfois alambiquées de chez Ninja Tune. Le premier album très remarqué est Northern Sulphuric Soul de Rae & Christian, en 1998. Mark Rae créé avec Steve Christian un duo complémentaire, appuyé par des featurings solides de la chanteuse soul anglaise Veba et les rappers américains Jeru the Damaja des Jungle Brothers. Ces premières pépites discographiques sont diffusées dans l'émission de radio Counter Culture Show, diffusée à l'époque en France sur Radio Nova, et animés par les DJ de Fat City et Grand Central.
S'en suivront des albums mémorable, et notamment ceux de Aim, Only Child et Fingathing. Mais malgré le succès artistique, de gros problèmes de gestion, notamment sur le paiement des royalties aux artistes, provoqueront la fermeture du label en 2006. Pour son nouveau projet, Yes King, Mark Rae en duo avec Rhys Adams a créé un nouveau label, Yes King Recordings. On retrouve sur leur album Veba, et des rumeurs laisse espérer un nouvel album de Rae & Christian sur ce label. Parallèlement le label Fat City Recordings continue sont travail exceptionnel de rééditions et mixes funk, reggae, soul, mais n'est hélas pas distribué en France.
Discographie (albums et compilations):
1995:
Compilation - Frying The Fat
1996:
Compilation - Central Heating
1997:
Tony D - Pound For Pound
1998:
Compilation - Central Reservations
Rae & Christian - Northern Sulphuric Soul
Aim - Cold Water Music
2000:
Compilation - Central Heating 2
Only Child - Satellites & Constellations
Fingathing - The Main Event
2001:
Rae & Christian - Sleepwalking
Compilation - Ordered From The Catalogue
Riton - Beats Du Jour
Aim - Hinterland
2002:
Rae & Christian - Nocturnal Activity
Fingathing - Superhero Music
Mark Rae - Rae Road
2003:
Only Child - Solitaire
Various - Grand Central
Funky Fresh Few - Stealing
Aim - Means Of Production (The Singles 1995 - 1998)
Jon Kennedy - Take My Drum To England
Various - Grand Central 2
Rob Smith - Up On The Downs
Kate Rogers - Kate Rogers Vs Grand Central
Kate Rogers - St. Eustacia
2004:
Dual Control - Left Or Right
Fingathing - And The Big Red Nebula Band
Mark Rae - Into The Depths
Niko - Life On Earth
Riton - Homies And Homos
Compilation - Grand Central Translation - A Mix By Qool DJ Marv
Boca 45 - Pitch Sounds
2005:
Veba - Veba Vs Grand Central
Compilation - Grand Central 3
Jon Kennedy - Useless Wooden Toys
Kate Rogers - Seconds
Broadway Project - In Finite
Kohei Mihara - Cocolotica
QNC - Duo Dynamic
Fingathing - Time Capsule
